茶葉のこだわり

Cha Novaで使用している茶葉は、全て台湾産。店主自ら台湾で厳選致しました。
4種類の茶葉、それぞれに個性や特徴があります。

生産工程を理解しているからこそ、品質の優れた茶葉を選ぶことが出来る。
伝統を学んでいるからこそ、革新を作り出すことが出来る。

 

素材そのものの味を最大限に生かし、丁寧に作り上げた一品一品。

キラリと光るメニューたち。宝石箱を開けるような驚きと喜びと共に、皆さんに味わっていただきたい。

そんな一心で、今日も私たちは台湾茶飲料を淹れています。